幸せになれる笹を用意しました!短冊にメッセージや願い事を書いてください!【Welcome to our wedding】

幸せになれる笹を用意しました!短冊にメッセージや願い事を書いてください!【Welcome to our wedding】

明日は七夕なので、ロビーに笹を用意しました。短冊に新郎新婦へのメッセージや、お願いごとを自由にお書きください!

実はこの笹には、ちょっとしたエピソードがあるんです。

私たちの七夕にまつわるエピソード…

私たちが出会って2日目の夜。何人かで新郎の地元・勝山市にあるカフェに行ったのですが、その日は七月七日。店内には笹が飾られていました。

新婦は何の気なしに短冊に「結婚したい!」と書いたのですが、そのあと本当に結婚することに!

私たちの間では、あの笹が願いを叶えてくれたことになっています(笑)

今日用意した笹にも不思議な力があるかも!ぜひ、色々書いてください。(後日、責任を持って地元の神社に奉納させていただきます)

幸せの笹が飾られていたカフェはこちら!明日お時間がある方は行かれてみては?↓

カフェ アンド レストラン ヒュッテ

勝山ヒュッテグルメレストランの画像

小屋を意味するヒュッテという名前の通り、外観は素朴な感じですが、その中にも洗練されたおしゃれさを感じる、カフェ「HUTTE」。

勝山ヒュッテグルメレストランの画像

店内に入るとまず目に入るのが素敵なカウンター席。

勝山ヒュッテグルメレストランの画像

ヒュッテは、結婚式場などで料理の修行を重ねた旦那さんと、カフェで自然食などを勉強してきた奥様のご夫婦二人がやっているお店です。

おしゃれなカウンターの中には、お二人が仲良く作業する姿も見えました。

カウンター、テーブル席合わせて30席ほどの広々した店内は、どことなくあたたかみがあり、ついつい話が弾んじゃいます!

勝山ヒュッテグルメレストランの画像

お花サラダが可愛すぎ!ヒュッテのおしゃれメニューとは?

勝山ヒュッテグルメレストランの画像

ヒュッテは店内の雰囲気がおしゃれなだけでなく、料理もとっても素敵!特におすすめしたいのが、この「HÜTTEの畑サラダ」です。

エディブルフラワー(食べられるお花)がとっても鮮やかで可愛くて、食べるのが勿体無くなっちゃいますよね。写真を撮ってインスタやSNSにアップしちゃいましょう!

もちろん、可愛いだけでなく、たっぷりの野菜とサラミで満足度もヘルシーさもどちらも満点。

他にも、自家製ソーセージとポテトや…

勝山ヒュッテグルメレストランの画像

パスタなど、

しっかり食べたい女子にも嬉しいメニューがたくさんあります。

勝山ヒュッテグルメレストランの画像

そして、もう一つ注目して欲しいのが、このお皿。

勝山ヒュッテグルメレストランの画像

切り株のようなデザインになっていますが、このお皿は、特別な加工を施した本物の木なんです。

そういえば、ヒュッテのロゴマークも年輪をモチーフにしたものでした。

オーナーさん達と共にどんな店舗にしていくか情報を共有しながら何度もミーティングを重ねました。
その中でふと頭の中に降りて来たキーワードが「素養」でした。
細かく言うと「素」と「養」と「素養」。
———
『素(ソ)』生地のまま。手を加えていない本質。
『養(ヨウ)』食物によって肉体の力をつける。やしなう。
「素養」ふだんの練習や学習によって積み重ねられて身につけた技能や知識。
―――
この三つの言葉の組み合わせから
「素養を使って、素を生かし、養に転換する。体にも、そして地域にも。HÜTTEから広がる心地いい暮らし。」
というコンセプトが生まれました。

出典:SEWI

このコンセプトが体現されたお料理を、年輪が刻まれたお皿でぜひ楽しんでください。

カレーにはまた違った木の器が使われていて、こちらもとってもキュート。

勝山ヒュッテグルメレストランの画像

気負わずリラックスした気持ちで、体にいいものをしっかり味わえるような、そんな気がしました。

そして、最後はデザート!

勝山ヒュッテグルメレストランの画像

季節ごとに異なるそうですが、この日はさくらんぼとメロン、クッキー入りチーズケーキをいただきました。

メイソンジャーに入ったデザートは目にも鮮やかで楽しいので、こちらもインスタ映え必至!

ヒュッテには、チョコレートラテやはちみつレモネード、ストロベリーフルーツパンチなど、こだわりのドリンクもたくさんあるので、ティータイムにお友達とお茶をするのにもぴったり!

ランチメニューを頼むと、食前にスムージーが出てくるなど、女子に嬉しいものがぎゅっと詰まったお店です。

店名 HÜTTE(ヒュッテ)
住所 福井県勝山市郡町2-40
電話番号 0779-64-4264
営業時間 日〜木 11:30〜18:00
金・土 11:30〜22:00
定休日 月曜日・第2日曜日
WEBサイト http://sewi.jp/work/hutte-cafe-restaurant/

記事の内容は取材時点でのものです。
メニューや営業時間等、変更がある場合がありますのでご了承ください。

Dear ふくいでは、取材依頼、広告掲載依頼を随時承っております。
ご相談も含め、お問い合わせページよりお気軽にご連絡ください!

スポンサーリンク

福井県で遊ぶ・作る・食べる!体験型観光の予約はこちら↓
福井県に泊まるなら→福井の旅館・ホテル情報