この記事のテーマ 勝山市にある一棟貸しの絶景宿『清流亭』。 2019年秋にオープンしたばかりですが、この度、新しいロゴと襖（ふすま）が完成し、外観、内装共にさらに洗練されたデザインに生まれ変わりました。 そこには地元・福井の技もたっぷり詰め込まれており、さらにコロナ対策まで万全なんだとか。 一体どんなお宿に変身したのか、早速訪ねてみました！ 勝山駅から車で5分ほど。 九頭竜川の清流と雄大な山々が間近に迫る自然豊かな場所に、突如として現れるシックな建物。 こちらが一棟貸しの宿『清流亭』です。 清流亭は2019年秋のオープン以降、そのロケーションや一棟貸しの贅沢さが好評を博し、県外や海外からも幅広い年齢層のお客さんが集まっている宿泊施設…