この記事のテーマ 2023年4月、福井県おおい町石山地区にグランドオープンした『暮らしの複合施設　hibi』。 「日々をGood timeに！」のコンセプトのもと、築230年の古民家を移築リノベーションした建物には、おしゃれなレストランや厳選された日常雑貨が！ オープン以来、県内外の女性を中心にファンが増加中とのことで、お客様を惹きつけるものは何なのか、じっくりリサーチしてみました。 暮らしの複合施設hibiとは 舞鶴若狭自動車道若狭高浜ICを降りてすぐ。県道小浜綾部線沿いに大きな三角屋根が現れます。 築230年の古民家を移築リノベーションしたというこの建物の正体は、2023年4月におおい町石山地区にグランドオープンしたばかりの『暮…