この記事のテーマ 小浜市内を歩いていたら、レトロな雰囲気の素敵なパン屋さんを見つけました。 その名も『石窯パンの郷 こころ』。 素材も作り方も「生命力」をキーワードに、こだわりのパン作りをしているというこのお店について、詳しく紹介します。 レトロな雰囲気が素敵！石窯パンの郷 こころ 小浜駅から歩いて10分ほど。 道の角っこにレトロな外観の素敵な建物が見えます。 こちらが今回ご紹介する『石窯パンの郷 こころ』。 古くから建っている建物を改装してパン屋さんにしたそうです。 以前は和菓子店だった 石窯パンの郷 こころは、旦那さんと奥様2人でやっているお店ですが、昔からずっとパン屋さんをやっているわけではなく、元々は和菓子屋さんだったとのこ…