この記事のテーマ 越前がに漁が解禁となる11月6日の前日から初競りまでの越前町の様子、越前町まち歩きのすすめなどを詳しく紹介します！ 越前がに漁が最も盛んな越前町 福井県越前町。 越前加賀海岸国定公園に属する海岸線には、小型船が並ぶのどかな港町の景色が広がっています。 そんな自然豊かで静かな町がひときわ賑わうのが、11月初旬から3月下旬にかけて。 この時期、福井県越前町では、カニ漁が盛んに行われます。 福井県でカニといえば、『越前がに』にほかなりません。 越前町の越前海岸では、毎シーズン、県内の越前がに（メスのせいこがに、2月下旬から漁が解禁される水がにを含む）の約7割が漁獲されています。 福井を代表する冬の味覚、越前がにはどのよう…