この記事のテーマ 小浜市には、食にまつわる深い歴史があります。 今回は、小浜市にある『御食国若狭おばま食文化館』をご紹介します！ 若狭・小浜ってどんな場所？ 日本海側に面している福井県。 特に南部の若狭湾沿岸沿い（若狭地方）は獲れる魚の種類が豊富という特徴があります。 そんな若狭周辺（特に小浜＝この記事では若狭おばまと記載）で獲れた魚は、若狭ふぐ、若狭がれい、若狭ぐじなど、「若狭」の名前をつけて呼ぶことも多く、古くから「若狭もん」として、京都で珍重されてきました。 若狭は、伊勢、志摩、淡路などとともに御食国（みけつくに・天皇が召し上がる食事（御贄・みにえ）を納める国）として『延喜式』（平安時代の法律の施行細則）にも記載されており、日…