この記事のテーマ 福井県は、日本海側最大の梅の産地って知っていましたか？ その梅を使った美味しい梅酒がたくさん販売されているので、ご紹介します！ 美味しくて見た目もおしゃれで、プレゼントにもぴったりですよ！ 福井梅とは 福井県は日本海側随一の梅の産地です。 福井で作られている主な梅の品種は、紅映梅（べにさしうめ）、剣先梅、新平太夫（しんへいだゆう）、福太夫（ふくだゆう）の4つです。 中でも紅映梅は、流通しているもののほぼ100%が福井県産であり、その75%以上が若狭町で栽培されています。 紅映梅の品質は紀州の南高梅に勝るとも言われているほど。 名前の通り加工をする前から赤みがかっていることが特徴で、主に梅干しに使われます。 しかし、…