福井で食べられる本格派ハンバーガーショップ『KING’S EIGHT DINER』【坂井市丸岡町】

福井県坂井市の人気観光スポット『丸岡城』より徒歩10分。
本格派ハンバーガーが楽しめる『KING’S EIGHT DINER（キングスエイトダイナー）』のおすすめメニューと、ハンバーガーの食べ方をご紹介します。

アメリカ風の調度品も！『KING’S EIGHT DINER』ってこんなお店

今回紹介するのは、坂井市丸岡町の商店街にあるハンバーガーショップ『KING’S EIGHT DINER（キングスエイトダイナー）』！

パティ、バンズ、野菜、ひとつひとつの素材にこだわった本格派のハンバーガーショップです。

お店の外観はガレージのよう。
それもそのはず、こちらの店舗は元ガレージ！
その昔は移動販売車が鎮座していました。

アメリカ風の調度品とDIYされたカウンター、そして洋楽BGMにより、チェーン店にはない雰囲気が醸し出されています！

今回食べたのは、定番の『キングバーガー』。
自家製のベーコンとチーズが挟まっています。
シンプルですが、ハンバーガーにはチーズが合いますね！

無料でポテトを大盛りにしてもらいました！

パティは国産の豚牛合挽き！

牛100％でないからと侮ってはいけません。
研究を重ねて、使用する部位の比率にこだわり、丁寧に筋切り（硬い部分を取り除く）加工されています。

ベーコンは、使用する豚肉の水分量や脂のつき方に個体差があり、食感や風味が変わってしまうため、日々試行錯誤したものを使っているそうです。

また、緑鮮やかなレタスは南越前町のもの！
フリルレタスといって、通常のレタスの数倍もの栄養が含まれているそう。

肉厚なトマトは中心部分の最も良い部分のみを使用。
レリッシュ（みじん切りにしたピクルスとタマネギ）がトマトに乗っているのですが、これも美味しい！

野菜は傷みやすいため、仕込みのタイミングに気をつけなければならないそうですが、
タイミングを見計らって仕込むことで、添加物を使用せずに提供しているとのことです！

最後にバンズは全粒粉！
これも通常のものに比べると栄養がたっぷりです！
小麦の香ばしさが感じられ、他の素材に負けず、味をまとめてくれています。

全体的に体に配慮された材料が使われているというのが嬉しいですね！

実際に目にするとハンバーガーが大きくて驚くと思います！
食べ方に困惑すると思うので、おすすめの食べ方を紹介しますね。

①ピックを抜いてハンバーガーをバーガー袋に収納する

ピックを抜く前に、ハンバーガーはある程度潰しておくのがコツです。

②さらに潰す

そのままだと厚みがあるので、口に入るサイズまで潰しましょう。
結構強めに潰しちゃっても問題ありません！

③食べる

ソースと肉汁をこぼさないように注意！

④残った部分はフォークで食べる

最後は無理せずフォークを使うのがオススメです。

今回は、店名にもなっている『キングバーガー』を食べましたが、他にもその月限定の特別なメニュー（マンスリーバーガー）もあります！

マンスリーバーガーは旬の素材を使用したハンバーガーであることが多いので、迷ったらこれを選択するというのもアリ！

トッピングの種類が豊富なので、一から選んで自分だけのオリジナルハンバーガーを作るのもアリ！

筆者はメニューのほとんどを食べたことがあるのですが、全部美味しい！
ので、その時の気分や、好きな素材が入っているハンバーガーを選んでみてください。

他にも、ヤケクソ気味（笑）に具材が並べられたシカゴドッグもオススメです！

ピクルスが多めに入っているのですが、日本人向けに調整された適度な甘さと酸味で美味しく食べられます！

他にもベジタリアン向けの『アボカドエッグベジタリアンバーガー』、イスラム教徒向けの『クリスピーチキンバーガー』など、色々なメニューがあります！

最後に、初めて来店される方向けに、駐車場をご案内します（迷う方が多いらしい）。

お店は商店街の道路沿いにあり、路上駐車が可能です。
「今月こちら側駐車できます」の看板がある側に駐車しましょう。

周辺住民の出入りや交通の邪魔にならない場所に駐車してください。

店舗付近の病院横に専用の駐車場が2台分（黄色コーン）あります！
空いていればそちらに停めてしまいましょう♪

ハンバーガーと言えば、ファストフードの象徴のイメージがありますが、世の中にはパティ、バンズ、野菜、トッピングの全ての素材にこだわり抜かれた“本格派”のハンバーガーも存在します。
KING’S EIGHT DINERで楽しめるのは、その本格派のハンバーガーです！

ここまで、お店やハンバーガーのこだわりを紹介させていただきましたが、まだまだ紹介しきれてない部分がたくさんあります。

味わいひとつひとつに驚きと感動を見つけられる、本格派のハンバーガーが食べられるお店ですので、興味をお持ちの方はぜひ行ってみてください！

※夜営業の来店は要予約。予約の際はSMS（ショートメール）か電話での連絡をおすすめします。詳細はSNSをご確認ください。
※夜営業は売り切れの可能性がありますので、電話かSMS(ショートメール)でのご確認をおすすめします。詳細はSNSをご確認ください。

店名	KING’S EIGHT DINER
住所	福井県坂井市丸岡町谷町2丁目34
電話番号	080-3740-8806
営業時間	11:30～16:00（15:30～テイクアウトのみ) 18:00～22:00（L.O.21:00）
定休日	水曜+不定休（詳細はSNS）
交通アクセス	北陸自動車道丸岡ICから車で約5分 JR丸岡駅から車で約8分
駐車場	あり
wi-fi/コンセント	なし/なし
SNS	Instagram　@kings8diner X　ー Facebook　@Kings8Diner
WEBサイト	ー