美浜町の旬をまるごとフルーツパフェで味わえる！
JR美浜駅や『道の駅はまびより』のすぐ近くにある人気店『BRICK HOUSE（ブリックハウス）』に行ってきました！
こちらの一押しは、旬のフルーツをたっぷり使ったフルーツパフェ。
今回は、美浜のイチゴ農園『HAMABERRY』の完熟朝摘み苺をふんだんに使った評判のパフェと、ランチをいただいてきたので、ご紹介します。

ランチもパフェも楽しめる！『BRICK HOUSE（ブリックハウス）』

JR美浜駅や『道の駅はまびより』のすぐ近く、国道沿いにある『BRICK HOUSE（ブリックハウス）』。
ワイン色の看板が目印です！

エントランスには日替わりのランチ、どんぶりメニューの案内があり、何にしようかワクワクします！
今回は平日のランチタイムに伺いましたが、スーツ姿のビジネスマンや日替わりランチ目当てのお客様で賑わっていました。

春はHAMABERRY！旬を楽しむ「フルーツパフェ」

見た目のインパクトが半端ないですね！　

いちごは近くの『若狭美浜HAMABERRY』で収穫された美浜産の摘みたていちご。
パフェに向いている、酸味と甘味のバランスの良いいちご3～4種類の品種の中から選んで盛りつけています。

上の方からちょっとずつ食べ進めていくと、香り高いいちご、クリーム、バニラアイスクリーム、シフォンケーキ、チョコフレーク、HAMABERRYソルベ（シャーベット）、下のほうには、またまたたっぷりのいちご、クリームなどなど、いろんな味わいがさまざまに変化して楽しい！　

クリームは甘さ控えめでミルキ～なコクがあります。
HAMABERRYのいちごの酸味ととってもマッチしていてベリーグッドです！

添えてある手作りのいちごソースを好みのタイミングでかけていただくと、パフェの味わいがぐっと増しました！

私はひとりで完食できましたが、お二人で一つのパフェを楽しくシェアする方も多いそうです

パフェには地元・若狭エリアのフルーツを使っており、いちごのシーズンが終わると、イチジク、シャインマスカットと、季節ごとにフルーツが変わるそうです。

最近は福井市内など、遠方からドライブがてらパフェを食べにくる方も多いそうで、オーナー店長の辻さんはとても嬉しいとおっしゃっていました。

辻さん渾身の、HAMABERRYのいちごをはじめとした若狭エリアのフルーツパフェをぜひ召し上がっていただきたいです。

※要予約（フルーツの入荷都合があり、前もって予約いただいた方が確実です！）

他にもおすすめメニューがいろいろ！

甘エビフライランチ

続いて、甘エビを皮むきして丸ごと揚げた『甘エビフライランチ』（税込1400円）がイチオシ！っということでオーダーしました。
福井といえば甘エビ！

メインのエビフライは、レモンを絞ってさっぱりとした味わいにしてもよし、自家製のタルタルソースやフレッシュトマトソースにつけてもよし、全部つけてもまたよし。
味の変化を楽しみながら、頭からしっぽまでペロッといただけました！

また、ライスかパンのどちらかを選べるので、今回は自家製パンを選びました。（パンはおかわり自由！）
パンにサンドするのもおすすめとのことで、早速チャレンジ！これは美味しい！

ぜひパンをオーダーして、サンドして食べてみてくださいね。
ドリンクとセットでオーダーすると、食後のドリンクが300円引きとなってお得です。

HAMABERRYサンド

HAMABERRYの摘みたていちごを使った『HAMABERRYサンド』（税込648円）。
特製のパンと、フルーツパフェと同じクリームを使用した旬味溢れるサンドイッチ！
手土産にもいいですね。
季節によってはイチジクサンド、シャインマスカットサンドもあります。
※要予約

カヌレ

手土産としても、店内でのコーヒーのお供にもおすすめなのが、試行錯誤を繰り返してやっとできた辻さん渾身のカヌレ。
お持ち帰りの場合、チョコカヌレ税込432円、プレーン税込378円です。

外はカリっと香ばしく、中はしっとりと重厚感ある味わい。
お酒も効いていて大人の味わいです！
コーヒーにピッタリでした。

約80年の歴史！店長の辻さんにインタビュー

最後に、オーナー店長の辻さんにお話を伺いました。

ブリックハウスの歴史は長く、「昭和22年、美浜駅前に祖母が創業した白菊（料理店）の支店として現在の場所に営業を開始したのがこの店のはじまりで、
現在のベーカリーカフェにリニューアルオープンしたのは25年前なんです」と辻さん。

しかし、2023年6月に、駅前に『道の駅はまびより』がオープン。
永らく駅前で営業されて来た辻さんは、集客に苦戦するのではないかと不安でいっぱいだったそうです。

そこで2022年にいちごハウス『HAMABERRY』が営業を開始したのを期に、「せっかく美浜の特産物ができたのだから、なんとか活かせるメニューをつくりたい」との想いで考案されたのが、サンドイッチ用に特別に焼いたパンでいちごとクリームを挟んだ
『HAMABERRYサンド』でした。

フルーツサンドから、さらにフルーツパフェへと進化し、SNSでも拡散されるようになって、遠方からのお客様も増えたそうです！
「年を重ねても気力体力の続く限り続けていきたいですが、時の流れに身を任せます～♪」とのことでした。

美浜町で永らく愛されるブリックハウスさん。
駅前の繁盛店として時代と共に進化し、明るい店内は辻さんそのもののようです。
日替わりランチや季節のフルーツパフェを是非ともお楽しみくださいね♪

ブリックハウスの基本情報・アクセス・マップ

店名	BRICKHOUSE
住所	福井県三方郡美浜町郷市13-2-1
電話番号	0770-32-0691
営業時間	9:00～16:00
定休日	日曜日（その他不定休あり）
交通アクセス	JR美浜駅から徒歩2分 北陸自動車道 敦賀ICから車で約25分 舞鶴若狭自動車道 若狭美浜ICから車で約10分
駐車場	店舗前・横に6台、店舗裏に6台
wi-fi/コンセント	あり/あり
SNS	Instagram　@BRICKHOUSE.TT X　ー Facebook　@CafeBakery.BRICKHOUSE
WEBサイト	https://brick-mihama.com/