美味しすぎるラスク発見!世界基準となっている水月湖年縞の秘密もチェック!

美味しすぎるラスク発見!世界基準となっている水月湖年縞の秘密もチェック!

福井といえば恐竜?羽二重餅?

旅行に来たはいいけど、お土産に何を買えばいいの?と迷ってしまう人も多いのでは?

お土産にぴったりの美味しいお菓子はたくさんありますが、いまいちピンとこないという方のために、最近私が食べた美味しすぎるスイーツをご紹介します。

さらに、そのスイーツのモチーフとなったスポットが凄すぎる!ので、そちらも併せてご紹介します。

美味しすぎ!水月湖年縞 デニッシュラスク

水月湖年縞の画像

最近ダントツで美味しかった福井のお土産が、こちらの「水月湖年縞(すいげつこねんこう)デニッシュラスク ガトーショコラ味」。

美浜町と若狭町にまたがって存在する5つの湖を三方五湖(みかたごこ)と言います。その中の一つにこのラスクのモチーフとなっている水月湖があります。

三方五湖は

国指定の名勝で、若狭湾国定公園に属する。
2005年11月8日付でラムサール条約指定湿地に登録されている。
湖の周囲には梅畑が広がる景勝地。
出典:wikipedia

という結構すごい湖なので、若狭方面に行く際には是非立ち寄ってほしいスポットでもあります。

そんな三方五湖の水月湖をモチーフにしたラスクはどんなものなのかというと…

水月湖年縞の画像

こんな感じ!

袋入りの食べやすいサイズのラスクが12枚入っています。

実は私、ラスクがあんまり得意ではありません。

それなのに、このラスクはとっても美味しくて止まらなかったんです。

ガトーショコラ味という名前になってはいますが、実際の味はミルク味とチョコレート味のマーブルという感じでした。
砂糖もあまりついていないので、甘すぎるのが苦手な方でも大丈夫。

さらに、生地にデニッシュを使っているので、とっても軽くて食べやすいんです。

たくさん入っているので、お土産にもぴったり!

こちらからお取り寄せもできるので、気になる方は是非チェックしてみてください。

水月湖年縞が世界の基準!?

前述したように、三方五湖は観光地としても人気のスポット。

美しい姿の秘密は、それぞれの湖で海水、淡水、汽水とそれぞれ水質や水深が異るため、水の色が少しずつ違うところにあります。このことから、別名「五色の湖」とも呼ばれています。

ですが、三方五湖、特に水月湖の特徴はそれだけではありません。

デニッシュラスクのミルクとチョコレートのマーブル模様。あの模様は「年縞」を表しているんです。

年縞とは、年縞堆積物とも呼ばれるもので、長い時間をかけて湖や沼に体積した土などの層によってできた縞模様の湖底堆積物のことを言います。

湖の中の地層ということですね。

水月湖年縞の画像

これが年縞

この年縞を調べれば、過去の気候変動、洪水や地震などの自然災害についてよく分かるそうです。さまざまな環境条件によって、春夏は白、秋冬は黒い層ができるため、2色1セットで1年を表します。

地層と違って、地表に露出して侵食されることがないため、かなり精度の高いデータが取れると言われています。

そして、世界中にいくつかある有名な年縞の中でも最も有名な年縞が、この水月湖の年縞なんです。

水月湖には

  • 水深が深く、湖内に直接流れ込む大きな河川がない
  • そのため、湖底の堆積物がかき乱されることがなく、年縞が1枚ずつきれいに積み重なっている状態が保たれる
  • 湖底に酸素がなく、生物が生息しないことで、年縞がありのまま残っている
  • 湖周辺の断層の影響で、湖の底面が下がる沈降現象が続いていて、湖が埋まらない

という特異な条件が揃っているため、「奇跡の堆積物」と呼ばれている水月湖の年縞は。(wikipediaより一部改編)

水月湖の調査は1991年から開始され、2006年に始まったボーリング調査では総延長70mにも及ぶコアが掘削されました。

これはなんと過去約16万年分の連続した土を採取できたこととなり、それ以降、日本、イギリス、ドイツなどの共同研究チームが11,200年〜52,800年前の過去約5万年間の放射性炭素年代測定を行い、その研究成果は学術雑誌のサイエンス誌に発表されました。

こうした経緯から、2012年にユネスコ本部で開催された世界放射性炭素会議総会で、水月湖年縞は、地質学的年代決定での事実上の世界標準となったのです。

世界の基準となる年縞は、今日も絶えることなく堆積し続けています。そう考えるとちょっと神秘的な感じがしませんか?

景色だけでなく、地質学的にも大変価値のある水月湖、そしてそれを含む三方五湖。ぜひ行ってみてください。

そして、お土産にはラスクがオススメですよ!

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