伝統工芸品越前漆器とは?歴史・工程・体験施設などをご紹介します!【福井県の伝統工芸品】2020.01.13by Dearふくい編集部12414 viewsこの記事のテーマ 福井県の伝統工芸品の一つ『越前漆器』の概要、歴史などについてご紹介します。 伝統工芸品とは?>>福井県の伝統工芸品&ものづくり12...Read More
グルメ浜焼き鯖に鯖寿司にへしこ…福井のサバグルメ5選2020.01.08by Dearふくい編集部8214 viewsこの記事のテーマ 福井はサバ料理の聖地!? サバにまつわる歴史や数々のお料理を詳しくご紹介します! なぜ福井でサバ?その理由と歴史 福井県にある若狭湾でとれるサ...Read More
歴史・グルメ敦賀市といえば昆布!?その理由や昆布にまつわる歴史とは【福井県】2020.01.06by Dearふくい編集部12789 viewsこの記事のテーマ 敦賀といえば昆布!? その理由や歴史などについてご紹介します! 敦賀といえば昆布!? 福井県敦賀市といえば敦賀港があり、かつては海外との貿易の...Read More
福井梅大相撲の優勝力士に贈呈される『福井梅』とは?福井は日本海側最大の産地だった!2019.12.31by Dearふくい編集部8134 viewsこの記事のテーマ 日本海側一の梅の産地、福井県の『福井梅』をご紹介します! 福井梅とは 福井県は日本海側一の梅の産地。 特に若狭町などでは、一面梅畑が広がる光景...Read More
へしこ酒の肴やお茶漬けで食べたい!福井の郷土料理『へしこ』とは?歴史や作り方などを解説!2019.12.31by Dearふくい編集部7680 viewsこの記事のテーマ 福井県の郷土料理『へしこ』とは? その味や作り方、歴史をご紹介します! へしことは? へしことは、魚(主にサバ)を塩漬けにし、さらにぬか漬けに...Read More
コシヒカリコシヒカリの発祥は福井県!?その真相は?さらに、池田町の美味しい米作りについてご紹介!2019.12.30by Dearふくい編集部9608 viewsこの記事のテーマ コシヒカリの発祥は福井県!? その真相と、福井県の中でも、特にお米が美味しいと言われている池田町の農業の取り組みについてご紹介します。 コシヒ...Read More
グルメ名物は『ごま豆腐』! 福井の人気観光地『大本山永平寺』で食べたい&お土産にしたいごま豆腐とは2019.12.26by Dearふくい編集部16515 viewsこの記事のテーマ 福井を代表する有名観光地『曹洞宗大本山 永平寺』に受け継がれるごま豆腐。 その歴史や食べられるお店などをご紹介します! お土産にもおすすめ! ...Read More
グルメ・お土産福井のお土産の大定番!『羽二重くるみ』とは?家族や職場へのお土産として間違いない!2019.12.26by Dearふくい編集部15139 viewsこの記事のテーマ 福井のお土産の大定番である『羽二重くるみ』。 販売店舗や羽二重の意味などをご紹介します。 羽二重くるみとは? 福井の銘菓『羽二重餅』。 羽二重...Read More
グルメ福井のブランドミディトマト『越のルビー』とは?甘くて栄養たっぷりって本当?2019.12.26by Dearふくい編集部7971 viewsこの記事のテーマ 福井県のブランドミディトマト『越のルビー』について、詳しくご紹介します! 越のルビーとは 越のルビー(こしのるびー)は、福井県内で人気の高いフ...Read More
ソースカツ丼福井のご当地グルメ『ソースカツ丼』とは?発祥の地やおすすめのお店をご紹介!2019.12.19by Dearふくい編集部31774 viewsこの記事のテーマ 福井県のご当地グルメ『ソースカツ丼』の歴史、食べられるお店などをご紹介します。 ソースカツ丼とは 福井県を代表するご当地グルメ『ソースカツ丼』...Read More
越前そば越前そばとは?福井県の定番グルメ!その特徴や食べ方は?2019.12.17by Dearふくい編集部14794 viewsphoto by酒本勇太(@Sake_yuta) この記事のテーマ 福井県の定番グルメ『越前そば』の特徴、食べ方、県内のお店、そば打ち体験スポットをご紹介します...Read More
SmartNewsへの配信開始!2019.12.13by Dearふくい編集部いつもDearふくいをご覧いただきありがとうございます。 この度Dearふくいで、SmartNews(スマートニュース株式会社様)への記事配信が開始いたしました...Read More