コーヒー&本場のお菓子でくつろげる素敵カフェ「エルザスコーヒー」【鯖江市】

コーヒー&本場のお菓子でくつろげる素敵カフェ「エルザスコーヒー」【鯖江市】

鯖江駅近くでゆっくり美味しいコーヒーが飲みたい!そんな時には、美味しいコーヒーと本場のお菓子が楽しめる「エルザスコーヒー」に行ってみてはいかがですか?店内には小説もたくさんあるので、ついつい長居してしまう素敵カフェ「エルザスコーヒー」を紹介します。

鯖江駅近く!エルザスコーヒーってどんなお店?

dear fukui 福井 ふくい エルザスコーヒー

鯖江駅から徒歩5〜6分の場所にあるエルザスコーヒー。店外ののぼりにもあるように、店主のこだわりコーヒーが飲めたり、コーヒー豆を買うことができたり、本場のお菓子が食べられるお店です。コーヒー、お菓子ともに種類が豊富で、ゆっくりとコーヒーを楽しみたい時にはぴったり!

店内の一角には小説などがたっぷり置かれているので、コーヒーを飲みながら読書を楽しみたい方におすすめです。

dear fukui 福井 ふくい エルザスコーヒー

私が伺ったのは、ちょうどお茶の時間だったので、店内には常連さんらしき女性が2人いました。ご主人は常連さんと楽しそうにお話していて、地域に根付いた素敵なお店という印象を受けました。

エルザスコーヒーでは本場のお菓子が楽しめる!

dear fukui ディア ふくい 福井 エルザスコーヒー エルザスコーヒーのご主人は製菓専門学校の元先生で、かつてはお菓子やパン作りを学生さんに教えていたそうです。

ドイツでパンの修行をしていた経験もあり、店内には欧風菓子が数種類並んでいました。マドレーヌやフィナンシェといったフランスの代表的な焼き菓子から、ブルターニュ地方の分厚いクッキー、ガレットブルトンヌやアルザス地方やドイツのクグロフが揃っています。

クグロフとは、マリーアントワネットも朝食に必ず食べていたと言われている、フランス・アルザス地方の伝統菓子で、王冠のような形が特徴です。この日あったクグロフは「干しがきとチョコのクグロフ」、「くりとホワイトチョコのクグロフ」、「くるみとチョコたっぷりのクグロフ」でした。

お菓子のバリエーションは年間を通してそこまで変わらないようですが、柿や栗など、季節のものを使った限定のお菓子は見逃せません!

 エルザスコーヒーのコーヒーへのこだわりとは?

dear fukui ディア ふくい 福井 エルザスコーヒー

お菓子もとっても美味しそうですが、コーヒー店なので、なんといってもコーヒーが気になりますよね。カウンターの後ろにはたくさんの種類のコーヒー豆が並んでいて、ここから好みのコーヒーを選ぶことができます。

エルザスコーヒーのご主人は昔からコーヒーに興味があったそうで、パンの技術を教えながら、コーヒーについても勉強したり、教えたりしていたそうです。そしてその後、あの有名なコーヒー店「カフェバッハ」で技術を学んだそうです。つまり、コーヒーの美味しさも間違いなし!!

コーヒーはその場で飲むこともできますし、豆売り、挽き売りもしているので、お家で本格コーヒーを楽しみたい方にも嬉しいですよね。

おすすめを伺うと「コロンビア」ということだったので、今回はそちらをいただくことにしました。チョコレートが大好きなので、くるみとチョコたっぷりのカイザークグロフも一緒に。

dear fukui ディア ふくい 福井 エルザスコーヒー

とっても気さくなご主人と美味しいコーヒー、本格欧風菓子が楽しめるエルザスコーヒーで、至福のティータイムを過ごしてみませんか?ゆっくり読書もできる、おすすめのスポットです。

店名 エルザスコーヒー
住所 福井県鯖江市本町2-1-26
電話番号 0778-51-0655
営業時間 9:00〜19:00
定休日 水曜日
アクセス 鯖江駅から徒歩5分
鯖江ICから車で6分
駐車場 2台
WEBサイト https://www.city.sabae.fukui.jp/kanko/gourmet/elsass.html

記事の内容は取材時点でのものです。
メニューや営業時間等、変更がある場合がありますのでご了承ください。

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