美味しいものがたくさん!福井県のご当地グルメ8選

美味しいものがたくさん!福井県のご当地グルメ8選

福井県には美味しいものがたくさんあるって知っていますか?
せっかく旅行に行くなら、ご当地の美味しいものをたくさん食べたいですよね。
今回は、福井県の見逃せないご当地グルメをたっぷり紹介します。

越前そば

dear fukui 福井 ふくい 越前そば福井県の大半のエリアはかつては越前国と呼ばれていたため、福井県内にはグルメだけでなく、伝統産業や地名でも越前という名前のつくものが多くあります。
越前〇〇と聞いたら、福井県のものかも!と思ってみてください。

そんな越前〇〇の代表、一つ目は越前そばです。
福井県はそばの生産量が全国トップクラスのそばどころです。
福井県ではそば殻ごと挽き込んでお蕎麦にするので、越前そばは普通のお蕎麦よりも歯ごたえがあって黒っぽいのが特徴。

さらに面白いのが食べ方。
越前そばは、ぶっかけ蕎麦とも言われ、お皿にそば、大根おろし、ネギや鰹節、出汁が全てかかった状態で出てくることが多いです。

ほとんどの方がつゆにつけて食べる食べ方に慣れていると思うので、最初はちょっとびっくりするかもしれませんが、お蕎麦の香りと大根おろしの辛味、出汁の旨みが絶妙に絡み合って、一度食べたら病みつきになること間違いなし!
福井県に来たら必ず試したいご当地グルメです。

Dearふくいおすすめの越前そばが美味しいお店の記事もご覧ください!

大根おろし入りだしをかけるのが勝山流!ちよ鶴で勝ち山おろし蕎麦を食べよう!【勝山市】

行列ができる蕎麦屋・八助で勝ち山おろしそばを食べよう!7/14から雪室そば開始!【勝山市】

永平寺名物ごま団子とおろしそばが絶品!「永平寺そば亭 一休」【福井名物ソースカツ丼あり】

>越前産そば6食 送料無料 【年越し】【年越】【あす楽】【生そば】

価格:3,220円
(2017/2/26 16:13時点)
感想(173件)

鯖寿司

dear fukui ふくい 福井 鯖寿司かつて、日本海でとれた魚は徒歩で京都に運ばれていました。
その中でも代表的な魚が鯖だったため、通った道は「鯖街道」と呼ばれていました。
その鯖街道の出発点は福井県小浜市。

そのため、福井県内ではへしこや鯖寿司など、鯖を使った加工品が今でも名物として存在しています。
福井県小浜市内では、この鯖寿司を提供しているお店がたくさんあるので、食べ比べを楽しむこともできるんです。

また、福井県坂井市にある三国町では、今や福井県名物ともなっている焼き鯖寿司発祥のお店があったりと、やはり、鯖街道出発点の福井県と鯖は切っても入れない関係にあるようです。
福井県に来た際には、ぜひ鯖を使った名物グルメを楽しんでください。

>400円OFFクーポン【全品ポイント5~10倍】【家庭用・簡易包装でお得】【焼き鯖寿司】福井名物の焼き鯖寿司が初めて冷凍技術に成功!今までは4日だった賞味期限が90日に伸びたことでプレゼントができる!【電子レンジでできちゃう・本当に美味しいですよ!】【冷凍】

価格:1,242円
(2017/2/26 16:14時点)
感想(1件)

越前がに

福井 dear fukui 福井 越前がにズワイガニは獲れる場所によって名称が変わりますが、福井県で獲れたものは越前ガニと呼ばれます。
毎年11月6日に漁が解禁すると、福井県民はこぞってカニを食べます。

しかし、福井県民が食べているのは、ほとんどがメスのセイコガニ。
オスの越前ガニはなかなか食べないそうなので、旅行の際には思い切って越前ガニを食べちゃいましょう。
新鮮な越前ガニは、お刺身でもしゃぶしゃぶでも焼いても、何をしても絶品!

黄色いカニマークのタグが越前ガニの印なので、要チェックです!

>【10%OFF】越前がに《12500円梅コース》獲れたて即日配送【冷蔵便送料無料】越前ガニ_越前蟹_越前かに_越前カニ

価格:11,250円
(2017/2/26 16:15時点)
感想(2件)


ソースカツ丼

dear fukui 福井 ふくい ソースカツ丼人気が高く、最近では都内にも進出しているソースカツ丼。
福井県は、「福丼県プロジェクト」というものが存在するほど、海鮮丼やカツ丼などの美味しい丼ものがたくさんあるんです。
その中でも別格がソーツカツ丼。

普通、カツ丼というと卵とじのカツ丼を思い浮かべますが、福井県民がカツ丼と言ったら、それはソースカツ丼のこと!
薄めのとんかつに、濃厚ソースがたっぷりしみて、ご飯にも甘いソースがちょっぴりしみていて、とにかく美味しいんです。
丼からはみ出るように、数枚のカツがのっていることが多いので、がっつり食べたい方も満足できること間違いなし!

地域によっては醤油カツ丼を提供しているお店もあるので、福井ならではのご当地カツ丼グルメを楽しんでください。

詳しくはこちらの記事でも解説しています↓

初めてはヨーロッパ軒で!福井名物ソースカツ丼&新名物醤油カツ丼は食べなきゃ損!

>福井 ソースカツ丼 通販 価格 福井県名物 ソースかつ丼用 トンカツ(冷凍)6枚前後入 3人前目安 特製ソース付 カツの厚みは約5mmと薄いのが特徴ポイント10倍 10倍ポイント 通販 ギフト

価格:1,080円
(2017/2/26 16:16時点)
感想(1件)

>るるぶ福井越前若狭恐竜博物館(’17)

価格:972円
(2017/2/26 16:26時点)
感想(0件)

福井県に泊まるなら→福井の旅館・ホテル情報
記事の内容は取材時点でのものです。
メニューや営業時間等、変更がある場合がありますのでご了承ください。

Dear ふくいでは、取材依頼、広告掲載依頼を随時承っております。
ご相談も含め、お問い合わせページよりお気軽にご連絡ください!

スポンサーリンク

COMMENTS & TRACKBACKS

  • Comments ( 0 )
  • Trackbacks ( 1 )

No commented yet.

  1. […] 美味しいものがたくさん!福井県のご当地グルメ8選 | Dear ふくい [ディア &… 2017年6月13日 … 福井県には美味しいものがたくさんあるって知っていますか? せっかく旅行に行くなら、 ご当地の美味しいものをたくさん食べたいですよね。 今回は、福井県の見逃せないご 当地グルメをたっぷり紹介します。(続きを読む) […]