「花や」で魚・寿司・焼き鳥・おばんざい… 美味しい料理をつまみにお酒を飲もう!【福井市】

「花や」で魚・寿司・焼き鳥・おばんざい… 美味しい料理をつまみにお酒を飲もう!【福井市】

福井に来たら、やっぱり美味しいお魚が食べたい!と思いませんか?
そんな時に是非オススメしたいお店が、今回ご紹介する「花や」さんです。

福井片町居酒屋花やの画像

花やはDearふくい編集長の「欲深い女」でおなじみ、江戸しおりも大好きな福井県下一の繁華街「片町」にあります。

しかもメインストリート「本通り」に面している好立地。
初めて福井を訪れる旅行者の方にも、とってもわかりやすい場所にあるんです。

福井片町居酒屋花やの画像

2016年11月1日に新装開店したピカピカの店内はたくさんのお客さんで溢れ、従業員の皆さんの活気がみなぎっていました!

入口を入ってすぐには生け簀もあって、その日オススメのお魚たちが泳いでいます。

福井片町居酒屋花やの画像(この日は写真を帰りに撮ったため時間も遅く、カニさんしかいませんでした…)

店内にはカウンター席、テーブル席、お座敷があります。
だから一人でじっくりでもみんなでワイワイでも、どちらでもOK!

この日は「活イカ」「カワハギ」がオススメということで、さっきまで生け簀で泳いでいたお魚たちをお刺身にしていただきました。

福井片町居酒屋花やの画像活イカはまだクネクネと動いています!
カワハギはお醤油にキモをといた「肝醤油」で!

イカはコリコリの歯ごたえと甘みが口の中に広がり、カワハギは淡白な身に肝の濃厚な旨味が絡んで、どっちもたまりませんっ。
もう一度言います。

た・ま・り・ま・せ・ん・!

しかし、花やは実はお魚だけではないのです。

カウンターの上にずらりと並ぶ「おばんざい」の数々。

福井片町居酒屋花やの画像そしてちょっと甘めのタレがお酒に合う「串焼き」!

福井片町居酒屋花やの画像

だからお仲間の中にお魚がちょっと苦手なんです…という方がいらっしゃっても、しっかり満足できちゃいます!

また姉妹店「いちべえ」とは店内で繋がっていて、いちべえ名物の握り寿司を楽しむことができます。
もう、至れり尽くせりですね。

福井片町居酒屋花やの画像

日本酒も福井の地酒を取り揃えていますので、どっぷりと福井の味を味わいつくすことができます。

福井片町居酒屋花やの画像

最後に店長の増田徹さんにお話を伺いました。

「地の魚を味わっていただこうと、越前漁港から魚を仕入れている。
ただそれだけにこだわらず旬の美味しい魚を全国から取り寄せることも。
とにかく美味しい魚を食べたいというお客様に是非来て欲しい。
お待ちしています。」

とのこと。

花やは地元の福井っ子にも大人気のお店。
訪れる際には予約が必須です!

夜の片町散策?!のスタートの1軒目として、あるいは深夜2時過ぎまで営業しているので、締めの一杯を楽しむお店として、とってもフレンドリーな花やさんがオススメです!

店名 花や
住所 福井県福井市順化2-21-17
電話番号 0776-26-0980
営業時間 17:00〜26:30(L.O)
定休日 不定休
WEBサイト https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18006790/

記事の内容は取材時点でのものです。
メニューや営業時間等、変更がある場合がありますのでご了承ください。

Dear ふくいでは、取材依頼、広告掲載依頼を随時承っております。
ご相談も含め、お問い合わせページよりお気軽にご連絡ください!

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