『花や』で魚・寿司・焼き鳥・おばんざい… 美味しい料理をつまみにお酒を飲もう!【福井市】

『花や』で魚・寿司・焼き鳥・おばんざい… 美味しい料理をつまみにお酒を飲もう!【福井市】
この記事のテーマ
福井に来たら、やっぱり美味しいお魚が食べたい!と思いませんか?
そんな時に是非オススメしたい、片町の『花や』さんをご紹介します

花やってどんなお店?

福井片町居酒屋花やの画像

花やは福井県下一の繁華街『片町』にあります。
しかもメインストリート『本通り』に面している好立地。
初めて福井を訪れる旅行者の方にも、とってもわかりやすい場所にあるんです。

福井片町居酒屋花やの画像

2016年11月1日に新装開店したピカピカの店内はたくさんのお客さんで溢れ、従業員の皆さんの活気がみなぎっていました!

入口を入ってすぐには生け簀もあって、その日オススメのお魚たちが泳いでいます。

福井片町居酒屋花やの画像(この日は時間も遅く、カニさんしかいませんでした…)

店内にはカウンター席、テーブル席、お座敷があります。
だから一人でじっくりでもみんなでワイワイでも、どちらでもOK!

花やのメニュー

この日は「活イカ」「カワハギ」がオススメということで、さっきまで生け簀で泳いでいたお魚たちをお刺身にしていただきました。

福井片町居酒屋花やの画像活イカはまだクネクネと動いています!
カワハギはお醤油にキモをといた肝醤油で!

イカはコリコリの歯ごたえと甘みが口の中に広がり、カワハギは淡白な身に肝の濃厚な旨味が絡んで、どっちもたまりませんっ。

しかし、花やは実はお魚だけではないのです。
カウンターの上にずらりと並ぶ「おばんざい」の数々。

福井片町居酒屋花やの画像そしてちょっと甘めのタレがお酒に合う「串焼き」!

福井片町居酒屋花やの画像

お仲間の中に「お魚がちょっと苦手なんです…」という方がいらっしゃっても、しっかり満足できちゃいます!

また姉妹店『いちべえ』とは店内で繋がっていて、いちべえ名物の握り寿司を楽しむことができます。
もう、至れり尽くせりですね。

福井片町居酒屋花やの画像

日本酒も福井の地酒を取り揃えていますので、どっぷりと福井の味を味わいつくすことができます。

福井片町居酒屋花やの画像

花屋のこだわりはとにかく「魚」!

最後に店長の増田徹さんにお話を伺いました。

「地の魚を味わっていただこうと、越前漁港から魚を仕入れている。
ただそれだけにこだわらず旬の美味しい魚を全国から取り寄せることも。
とにかく美味しい魚を食べたいというお客様に是非来て欲しい。
お待ちしています」

とのこと。

花やは地元の福井っ子にも大人気のお店。
訪れる際には予約が必須です!

花やの基本情報・アクセス・マップ

店名 花や
住所 福井県福井市順化2-21-17プール片町1F
電話番号 0776-26-0980
営業時間 17:00〜26:30(L.O)
定休日 不定休
アクセス JR福井駅から徒歩15分
福井鉄道 福井城址大名町駅から徒歩6分
北陸自動車道 福井ICから車で12分
駐車場 隣や周辺にコインパーキング多数あり
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WEBサイト https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18006790/

記事の内容は取材時点でのものです。
メニューや営業時間等、変更がある場合がありますのでご了承ください。
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福井片町居酒屋花やの画像
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