この記事のテーマ 福井県北東部にある勝山市。 人口2万3千人ほどの山間の街で、絶景ポイントを見つけましたのでご紹介します。 リフレッシュできる絶景ポイント！三室...Read More

この記事のテーマ 福井県奥越地方の特産品である里芋をおいしく食べるレシピを、里芋農家がご紹介します。 里芋って言ったらにっころがししかないんじゃない？と思ってい...Read More

この記事のテーマ 坂井市三国町にあるフレンチレストラン『LULL』と、東京・六本木にある『le sputnik（ル スプートニク）』による、一夜限りのスペシャル...Read More

この記事のテーマ 福井県を代表する温泉地『あわら温泉』。 温泉が湧出した翌年の明治17年には、何軒かの温泉宿が開業して湯治客を泊めるようになり、その後は多くの文...Read More

この記事のテーマ 地元の人でもあまり知らない？ツウな特産品を見つけました。 あわらの秋の味覚『越前柿』です。越前柿の特徴や歴史、お土産にもぴったりな『越前花咲干...Read More

突然ですが、まずはこちらの動画をご覧ください！ 電気が使われているわけでも、誰かが操作しているわけでもなさそうですが… 実はこれは『ストランドビースト』と呼ばれ...Read More

この記事のテーマ 自家製の3種類の酵母を使い分けてこだわりのパンを作り、福井県内に8店舗以上を構えていたパン屋さん『LES PLAISIRS（レ プレジュール）...Read More

この記事のテーマ 東尋坊や越前松島水族館などの人気観光スポットがある福井県坂井市の三国町エリア。 古い街並みが残る海沿いの街に、ひときわ目を引く大きな古民家があ...Read More

いつもDearふくいをご覧いただきありがとうございます。 この度Dearふくいは、ジギョナリーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役CEO&...Read More

この記事のテーマ 福井県の伝統工芸品の一つ『越前箪笥』。 越前箪笥の産地である福井県越前市には、江戸後期から木工技術を持った職人が住むようになり、明治中期ごろに...Read More

この記事のテーマ 福井県の伝統工芸品7品目の一つである、越前打刃物。 全国の刃物産地では初めて伝統工芸品に指定されたもので、700年以上の歴史があると言われてい...Read More

この記事のテーマ 福井県には、経済産業大臣指定の伝統工芸品が7品目あります。 今回はその中でも、越前市で作られる越前打刃物にフォーカス。 グッドデザイン賞の受賞...Read More