フランス修行経験のあるシェフが腕をふるう絶品フレンチ!おやじのフレンチ「てつ」【あわら市】

フランス修行経験のあるシェフが腕をふるう絶品フレンチ!おやじのフレンチ「てつ」【あわら市】

福井県内の温泉地といえば、あわら温泉!
あわら市温泉という、住所もしっかり「温泉」な人気観光スポットでご飯を食べるならここ!という場所に行ってきたのでご紹介します。

あわら湯けむり横丁とは?

あわら温泉は、一般的な温泉地よりも広くてゆったりした感じの場所にあるので、賑やかな温泉街にたくさん飲食店があって…という感じではありません。

そんなあわら温泉でご飯を食べるなら、やっぱりあわら湯けむり横丁がおすすめ!

えちぜん鉄道あわら湯のまち駅を降りてすぐの場所にあるこのスポットは、言うなれば「屋台村」。
鉄板焼き。餃子、ラーメンなど、飲みながら食べたい絶品グルメのお店が8店舗も立ち並んでいます。

おやじのフレンチ「てつ」でランチを堪能!

福井湯けむり横丁フレンチてつの画像

今回お邪魔したのは、あわら湯けむり横丁を入ってすぐのところにある、おやじのフレンチ「てつ」。
トリコロールがあしらわれた提灯がキュート。

店内は6席ほどのカウンターになっていて、お昼に行った時は、ご主人ともう一人の男性でお店を切り盛りしていました。

Photo by Miki Ikeda/EDIT THE WORLD

マスターの佐藤さんは、フランスや大阪で修行でしたのち帰福。
その後は県内のホテルの厨房で腕をふるっていましたが、一念発起してあわら湯けむり横丁におやじのフレンチ「てつ」をオープンしました。

職人さん!という感じですが、お話してみるととっても気さくで、「夜は地元の人もたくさん来て、みんなでワイワイ飲むようなお店なんだよ」と笑顔で話してくださいました。

あわら湯けむり横丁は夜の営業がメインなので、できれば夜行くのがおすすめ。
今回は旅の予定上、お昼にお邪魔させていただきましたが、夜の賑やかな雰囲気も楽しんでみたいなあ。

ランチはお肉か魚か選ぶことができたので、魚をチョイス!
カウンターからは調理風景を見ることができるので、どんなお料理が出てくるのかワクワク。

まず出てきたのは、とみつ金時のポタージュ。

福井湯けむり横丁フレンチてつの画像とみつ金時は、福井のみならず、全国でも人気の高い有名なサツマイモの品種です。
福井県内ではこんな風にレストランやケーキ屋さんでも目にすることが多いです。

お芋のポタージュなので、甘さと濃厚さがとっても贅沢。
あったまりました。

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サラダは福井県産の野菜をたっぷり使ったもの。
地元食材をたっぷり使った食事は嬉しいですよね。
福井湯けむり横丁フレンチてつの画像続いて、メインのお魚は「三国産のメバルとタラのムニエル」。
オレンジ色のソースはカニのソースです。
福井湯けむり横丁フレンチてつの画像お魚の火の通し具合が絶妙で、とっても柔らかくて美味しかったです。

デザートはプリンかアイスを選ぶことができました。
福井湯けむり横丁フレンチてつの画像アイスにはたっぷりのあんことイチゴが!
ひんやり濃厚で、食後のお口直しにぴったりでした。

地元の方は普段使いに、旅行の方は、夜のあわら温泉散策にぴったりのスポットなので、ぜひ行ってみてください。

こんな風にライトアップもされるので、夜がおすすめですよ〜!

福井あわら温泉湯けむり横丁の画像

この旅は以下のイベントの際に行ったものです↓

福井のイイとこ、探そっさ!Dearふくい×東京女的生活 ライティングライブ無事終了!

同行した東京女的生活さんのブログ、youtube(3:22〜)でも、おやじのフレンチ「てつ」の様子を見ることができます。

東京女的生活 #022 「女的旅」福井のいいとこさがそっさTrip 1日目(2017年3月10日)

店名 あわら湯けむり横丁 おやじのフレンチ「てつ」
住所 福井県あわら市温泉1-3
営業時間 11:30~14:00
17:00~24:00
定休日 月曜日
WEBサイト http://yukemuriyokocho.com/37tetsu.htm

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