地元民が愛してやまないグリルやまだの「ソースカツ丼」を食べてみました【勝山市】

地元民が愛してやまないグリルやまだの「ソースカツ丼」を食べてみました【勝山市】

あなたのイメージするカツ丼って、どんなのですか?
たっぷりの卵と玉ねぎとカツ。一口食べるとじゅわ〜っと甘さが広がって、お肉のうまいも引き立って…

という方が多いと思いますが、福井県民は違うんです!
福井で「カツ丼ください!」とオーダーしたら、想像とは全く違うものが出てくる可能性大!

では、福井の名物グルメでもあるご当地カツ丼とは、一体どんなものなのでしょうか。
勝山市で美味しいカツ丼を食べるならここ!と紹介された、グリルやまだ、通称グリやまさんに行ってきました。

福井勝山グルメグリルやまだソースカツ丼の画像

黄色い建物が目印のグリやまさん。外観もかわいい〜

店内はとっても明るい雰囲気で、テーブル席、カウンター席が合わせて15席ほどありました。

福井勝山グルメグリルやまだソースカツ丼の画像

グリやまは、40年もの間この地で営業している、地元の方から愛され続けているお店です。

メニューには美味しそうな名前がずらっと並んでいますが、今回はお目当のカツ丼「ソースカツ丼」をいただきました。

福井勝山グルメグリルやまだソースカツ丼の画像これが、福井名物ソースカツ丼!

ご飯にカツが数枚のっているだけ!?さ、寂しい!
カツの量は多い気がするけど…。

と思いながらも食べてみると、

「美味しすぎる!!!!」

このビジュアルのシンプルさにちょっとがっかりしたものの、薄めのカツには甘めのソースがしっかりとしみていて、カツだけでも、ご飯と一緒に食べても美味しいんです。
ソースがついたご飯もまた美味しい!

福井では、カツ丼といえばこのようなソースカツ丼が一般的。
県内でソースカツ丼が食べられるお店は、たくさんありますが、地元の方が「グリやまのソースは他のお店よりちょっと甘め。」と言うように、それぞれのお店でちょっとずつソースの味が違うので、食べ比べてみるのも楽しいんです。

グリやまのソースカツ丼には、小、中(普通)、大の3種類があります。
小はカツが2枚で少食な女性向け、中は3枚、大は4枚でとってもお腹が空いている方、たくさん食べる男性向けです!
が、福井のソースカツ丼のカツはとっても薄いので、女性でも4枚くらい意外とペロッと食べられちゃいます。
お腹が空いているときにチャレンジしてみては?
ご飯は大盛りにもできますよ!

そしてなんと、今回は4〜7月中旬の短期間しかお目にかかれない、平日限定、一日10食のみしか提供されない「コロコロカツセット」もいただきました!

豚モモ肉を使ったカツで、食べ応えは十分なんですが、一口サイズなのでとっても食べやすかったです。

春夏しかお目にかかれないのが残念ですが、冬には冬限定の豚汁が登場するそうなので、そちらも食べてみたいですよね。

しかし!!
ソースカツ丼もコロコロカツセットもおすすめなんですが、グリやまの一番人気は実はミックス丼なんだとか。

ソース味の豚カツ、エビカツ、ビーフカツが一枚ずつのった贅沢すぎる丼だそうで、こちらも次回食べてみたいです。

実際に食べてみて…

しおり

初めて食べてみた人みたいに書いちゃいましたが、実はソースカツ丼を食べるのはこれが3回目。
だけど、カツ丼といえば卵とじだと思って20数年間生きてきた私にとっては、やっぱり毎回ビジュアルの寂しさが気になっちゃいます。
が、一口食べるとやっぱり美味しいんですよね。
ご飯、かつ、ソース、って、家で出したら手抜き!って怒られちゃいそうだけど、福井県で食べると本当に特別な気持ちになれるんです。

夜、ソースカツ丼をメインにって言うのは少し寂しい感じがするので、ランチがおすすめかな。
これからいっぱい飲むぞ!って飲み会前の腹ごしらえにもいいかもしれません。

店名 グリルやまだ
住所 福井県勝山市郡町1-2-18
電話番号 0779-88-5656
営業時間 11:30~14:00(L.O.13:55)
17:30~20:00(L.O.19:55)
定休日 月曜日
WEBサイト http://www.katsuyamacci.com/shop_detail.php?eid=00012&shopcat=gourmet

記事の内容は取材時点でのものです。
メニューや営業時間等、変更がある場合がありますのでご了承ください。

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