地元民が愛してやまない!『グリルやまだ』の『ソースカツ丼』を食べてみました!【勝山市】
あなたのイメージするカツ丼って、どんなのですか?
たっぷりの卵と玉ねぎとカツ。
一口食べるとじゅわ〜っと甘さが広がって、お肉のうまみも引き立って…
という方が多いと思いますが、福井県民は違うんです!
福井で「カツ丼ください!」とオーダーしたら、想像とは全く違うものが出てくる可能性大!
では、福井の名物グルメでもあるご当地カツ丼とは、一体どんなものなのでしょうか。
勝山市で美味しいカツ丼を食べるならここ!と紹介された、グリルやまだ、通称グリやまさんに行ってきました。
外観も店内も可愛い♡グリやま
黄色い建物が目印のグリやまさん。外観がかわいい〜
店内はとっても明るい雰囲気で、テーブル席、カウンター席が合わせて15席ほどありました。
グリやまは、40年もの間この地で営業している、地元の方から愛され続けているお店です。
ソースカツ丼が愛されているお店
メニューには美味しそうな名前がずらっと並んでいますが、今回はお目当のカツ丼『ソースカツ丼』をいただきました。
これが、福井名物ソースカツ丼!
ご飯にカツが数枚のっているだけ!?
さ、寂しい!
カツの量は多い気がするけど…。
と思いながらも食べてみると、
「美味しすぎる!!!!」
ビジュアルはシンプルですが、薄めのカツには甘めのソースがしっかりとしみていて、カツだけでも、ご飯と一緒に食べても美味しいんです。
ソースがついたご飯もまた美味しい!
福井のカツ丼=ソースカツ丼
福井では、カツ丼といえばこのようなソースカツ丼が一般的。
県内でソースカツ丼が食べられるお店は、たくさんありますが、地元の方が「グリやまのソースは他のお店よりちょっと甘め」と言うように、それぞれのお店でちょっとずつソースの味が違うので、食べ比べてみるのも楽しいんです。
グリやまのソースカツ丼には、小、中(普通)、大の3種類があります。
小はカツが2枚で少食な女性向け、中は3枚、大は4枚でとってもお腹が空いている方、たくさん食べる男性向けです!
が、福井のソースカツ丼のカツはとっても薄いので、女性でも4枚くらい意外とペロッと食べられちゃいます。
お腹が空いているときにチャレンジしてみては?ご飯は大盛りにもできますよ!
ソースカツ丼の詳細はこちら>>福井のご当地グルメ『ソースカツ丼』とは?
期間限定コロコロカツセット
なんと今回は、4〜7月中旬の短期間しかお目にかかれない、平日限定、一日10食のみの『コロコロカツセット』もいただきました!
豚モモ肉を使ったカツで、食べ応えは十分なんですが、一口サイズなのでとっても食べやすかったです。
春夏しかお目にかかれないのが残念ですが、冬には冬限定の豚汁が登場するそうなので、そちらも食べてみたいです。
しかし!!
ソースカツ丼もコロコロカツセットもおすすめなんですが、実はグリやまの一番人気はミックス丼なんだとか。
ソース味の豚カツ、エビカツ、ビーフカツが一枚ずつのった贅沢すぎる丼だそうで、こちらも次回食べてみたいです。
実際に食べてみて…
初めて食べてみた人みたいに書いちゃいましたが、実はソースカツ丼を食べるのはこれが3回目。
だけど、カツ丼といえば卵とじだと思って20数年間生きてきた私にとっては、やっぱり毎回ビジュアルの寂しさが気になっちゃいます。
が、一口食べるとやっぱり美味しいんですよね。
ご飯、かつ、ソース、って、家で出したら手抜き!って怒られちゃいそうだけど、福井県で食べると本当に特別な気持ちになれるんです。
夜、ソースカツ丼をメインにって言うのは少し寂しい感じがするので、ランチがおすすめかな。
これからいっぱい飲むぞ!って飲み会前の腹ごしらえにもいいかもしれません。
グリルやまだの基本情報・アクセス・マップ
店名 | グリルやまだ |
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住所 | 福井県勝山市郡町1-2-18 |
電話番号 | 0779-88-5656 |
営業時間 | 11:30~14:00(L.O.13:55) 17:30~20:00(L.O.19:55) |
定休日 | 月曜日 |
アクセス | えちぜん鉄道勝山駅から徒歩25分 中部縦貫自動車道 勝山ICから車で5分 |
駐車場 | あり |
SNS | instagram https://www.instagram.com/explore/locations/1022780053/guriyama/?hl=ja Twitter ー Facebook https://www.facebook.com/グリルやまだGuriyama-474019466133313/ |
WEBサイト | http://www.katsuyamacci.com/shop_detail.php?eid=00012&shopcat=gourmet |