福井の新名物『越前バーガー』とは？オーシャンビューで店内もオシャレな『FAN’s Kitchen(ファンズキッチン)』【福井市】

この記事のテーマ
オーシャンビューのおしゃれカフェが点在する越前海岸沿いの漁火街道。
ここにあるFAN’s Kitchen（ファンズキッチン）では、福井の新名物「越前バーガー」なるものが食べられるらしいんです！
越前バーガーって一体何！？と気になったので、早速行ってきました。

まるで海の上のレストラン『ファンズキッチン』

美しい海を横目に漁火街道沿いを進んで行くと、途中にひときわ大きな建物が！
こちらが今回の目的地「ファンズキッチン」。
オーシャンビューのカフェとして有名なカフェMare（マーレ）の隣にあります。

外観は、カフェやレストランというよりは、アウトドア関連のお店のような雰囲気。

それもそのはず。
ファンズキッチンでは、バーガーをカフェで食べられるだけでなく、敷地内で行うバーベキューなども楽しめるんです。
越前海岸周辺の自然やアクティビティをまるっと楽しみたい方にはぴったりのお店！

入り口右手にはバーベキューセットも

ファンズキッチンのバーベキュープランは、食材も飲み物も機材も全て準備してあるので、予約をすれば手ぶらでOK！
磯遊びとセットになったお得なプランは夏に是非楽しんでほしいです。

入り口付近は、本当にここで越前バーガーが食べれらるのかちょっと心配になる内装でしたが、奥へ進むと一点、おしゃれなカフェスペースが！

店内には海辺をイメージした砂場も！自由に遊んでいいんです

ゆっくりとソファーでくつろぐのもいいですが、やはり特等席は窓際の席！

こんな風に越前海岸を見渡すことができるんです。

日中は青い海を眺めながら、夕方は、夕日に染まる越前海岸を眺めながら、美味しいお料理とドリンクを楽しむことができる最高のお店です！

さて、ファンズキッチンで食べることができる『越前バーガー』とは一体どんな物なんでしょうか？

その正体は、福井の特産品を使ったファンズキッチンならではのボリューミーなバーガーなんです！

越前バーガーは全部で4種類。
こちらはそのうちの1つの『越前ボタンバーガー』。
つまり、猪のお肉を使ったバーガーです。

この辺りの猪肉は全く臭みがなく、今まで食べたどんな猪肉よりも「うまかった！」とお店の方が自信を持っておすすめする一品です。

特性味噌で煮込んだ猪肉は、甘辛くてバンズによく合うんです。
クセもないのでやみつきになっちゃいます！

しかし、ボタンバーガーよりもさらに人気のあるメニューが、ファンズキッチンの一番人気『越前サバカツバーガー』です。

越前サバカツバーガー

鯖街道や鯖寿司も有名なので、福井の魚といえばサバ！と思っている方も多いのでは？
「超美味しいフィッシュバーガー」とお店の方が自信を持っておすすめしてくれた通り、魚の存在感はしっかりあるものの、生姜醤油にくぐらせてあるので、臭みがなく食べやすい！

タルタルソースには、新鮮なトマトと福井特産らっきょうを使用しており、さっぱりと食べられる絶品バーガーでした。

そして今回は、シカ肉サンドもいただきました。

ベリーソースが挟まっていて、まるでフレンチのような高級感。

他にも、BBQカレーやシーフードカレーなど、魅力的なメニューがたくさんありました。

そして、食後のデザートも素敵なメニューがたくさんあるので、こちらも満喫してくださいね。

今回はスモアをチョイスしちゃいました。

下にはたっぷりのチョコが隠れていて、クラッカーにつけて食べると美味しい♡
バーベキューの定番スイーツなので、ファンズキッチンにもぴったりですよね。

オシャレなカフェで海を眺めながらご飯を食べるもよし、バーベキューを楽しむもよし。
さまざまな楽しみ方ができるファンズキッチン。とってもおすすめです！

店名	FAN’s Kitchen
住所	福井県福井市大丹生町70-1-6
電話番号	0776-65-3157
営業時間	11:00〜17:00
定休日	金曜日
アクセス	北陸自動車道福井ICまたは福井北ICから約55分
駐車場	あり
wi-fi/コンセント	不明
SNS	instagram　https://www.instagram.com/explore/locations/1698722060399712/fanskitchen/ Twitter　@fan_ihori Facebook　@FANetizenkaigan
WEBサイト	http://etizenkaigan.com/