JK課とローソンがコラボ!山うにおにぎり&サンドイッチが限定発売!

JK課とローソンがコラボ!山うにおにぎり&サンドイッチが限定発売!

2018年1月にローソンから、期間限定「手巻おにぎり シーチキン山うにマヨ」(税込135円)と「チキンポテト&豚しゃぶサンド(山うに風味)」(298円)が発売されました。(現在は販売終了しています)

この2つの商品、なんと、鯖江の現役JKとローソンとのコラボ商品なんです。一体どんな商品なのでしょうか?

鯖江市役所JK課とローソンのコラボ!

JK課の画像

鯖江市内在住、または市内の学校に通う女子高生が参加する「鯖江市役所JK課」。

平成27年度ふるさとづくり大賞において、JK課の活動が評価されて鯖江市が総務大臣賞を受賞したり、最近では、一般社団法人・日本経営協会主催「第11回協働まちづくり表彰」で、「新しい市民協働推進のモデル」と評価されグランプリを受賞するなど、何かと話題になる取り組みです。

その鯖江市役所JK課のメンバーとローソンが共同開発したサンドイッチとおにぎりが登場!一体どんなお味なんでしょうか…

鯖江の伝統的な薬味・山うにを使ったコラボ商品

サンドイッチにもおにぎりにも使われているのが「山うに」。

山うにとは、福井県鯖江市の河和田地区で昔から親しまれてきた、柚子を使った薬味のことです。

柚子胡椒のような薬味なので、鍋やおでん、たこ焼き、パスタなど、どんなものと合わせても美味しいんですが、私の個人的なおすすめは、マヨネーズと和えて作る山うにマヨ

野菜スティックを山うにマヨにつけるとすっごく美味しくて、一時期どハマりしていたことがありました。

間違いない組み合わせ!「手巻おにぎり シーチキン山うにマヨ」

福井鯖江市役所JK課山うにローソンコラボの画像

おにぎりの中にはシーチキン山うにマヨがたっぷり!

シーチキンとマヨネーズの組み合わせは王道ですが、マヨネーズと山うにもとっても合うので、この3つが合わないわけがない!

一口食べると、山うにのゆずの香りがふわっ!それをマヨネーズがまろやかにしていて、めちゃくちゃ美味しいです!

爽やか〜なので、朝ごはんにぴったり。

サンドイッチに豚しゃぶ!?「チキンポテト&豚しゃぶサンド(山うに風味)」

サンドイッチは、ポテトサラダと山うに豚しゃぶと山うにの2種類が一度に楽しめます。

豚しゃぶは、もちろん山うにとの相性はぴったり。それよりも豚しゃぶとサンドイッチって合うの?と思いましたが、意外に美味しくてびっくりしました!

ポテトサラダは、山うにと合わせることでさっぱりと仕上がっていて、パンとの相性はもちろんバッチリでした。

まとめ。
全部すっごく美味しい!!

以前も、鯖江市内外で山うにを広める活動をしている「越前隊」と、ローソンとのコラボで「だし茶漬け 山うに入り」が販売されたことがありました。今回はローソン×山うにの第2弾だったんです!

とっても美味しかったので、第3弾も期待しています!!

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