PR福井県の郷土料理づくり体験5選|歴史や風土にも触れられる伝統料理が作れます!2017.11.06by 江戸しおり9706 viewsこの記事のテーマ 日本各地に伝わる郷土料理に興味がある方必見の記事です! 今回は、福井県に伝わる郷土料理、名物グルメ作り体験ができる場所を紹介します。 (紹介す...Read More
インタビュー僕の最高の幸せは、人と人とのつながりを生み出すこと【ふくい三十路式 実行委員長 大連達揮さんインタビュー】2017.11.06イベントby 江戸しおり11117 viewsこの記事のテーマ 2017年度末に開催されることが決まった『ふくい三十路式』。 福井県では初めての試みとなり、どのような企画が行われるのか、どれだけの人が集まる...Read More
PR御食国若狭おばま食文化館で地元のお母さんと郷土料理作り体験【小浜市】2017.11.05by 江戸しおり12178 viewsこの記事のテーマ 日本の食文化を語る上で重要な地・小浜市にある『御食国若狭おばま食文化館』。 食文化や伝統工芸品など、若狭おばまの食と歴史に触れられるさまざまな...Read More
PR里芋を使った和菓子が絶品!フクジュ荘で勝山の郷土料理に出会う【笹寿司・いもぼた作り】2017.11.05by 江戸しおり8413 viewsこの記事のテーマ 福井県勝山市といえば、恐竜化石がたびたび発見される、言わずと知れた恐竜王国です。 市内にある恐竜博物館は連日多くの人で賑わっており、年間来場者...Read More
PR越前そばの里で手打ち体験!食べ方も珍しい越前そばの虜に…【越前市】2017.11.05by 江戸しおり10764 viewsこの記事のテーマ 福井県は日本でも有数のそばの産地で、作付け面積、収穫量ともに全国3〜4位という、正真正銘のそばどころ。 福井県のグルメといえば『越前そば』と答...Read More
PR【豪華バイキングあり】かじかの里山殿下で郷土料理体験!殿下の忙しい朝の味方『呉汁』とは?【福井市】2017.11.05by 江戸しおり13800 viewsこの記事のテーマ 越前加賀海岸国定公園に属し、越知山(おちさん)などがある緑豊かな福井市殿下地区。 人口は450人ほどと過疎化も問題となっていますが、そんな殿下...Read More
PR音楽を聞いて育つ味噌!?国産オーガニックにこだわるマルカワ味噌の秘密とは?【蔵見学・体験あり】2017.11.01by 江戸しおり9166 viewsこの記事のテーマ 日本の朝食に欠かせないお味噌汁。 赤味噌、白味噌、合わせ味噌と種類もさまざまで、こだわりがある方も多いと思いますが、今回紹介する、福井県越前市...Read More
越前がに東京駅をかにがジャック!?「かにを食べに北陸へ。」つまり「越前がにを食べに福井へ!!」2017.10.19by 江戸しおり8596 views10月19日の早朝。雨の中福井から帰ってきた私を東京駅で出迎えたのは、なんと… カニ!! しかもなんか… 動くー!!!! 「かにを食べに北陸へ。」キャンペーン ...Read More
PR実物大の恐竜に会える!ディノパークで恐竜時代にタイムスリップ【勝山市】2017.10.16by 江戸しおり18770 viewsこの記事のテーマ 恐竜の街・福井県勝山市で、実物大の恐竜に会える『かつやまディノパーク』をご紹介します! 恐竜の大きさってどのくらい? 突然ですが、恐竜の大きさ...Read More
PRDearふくい推薦!恐竜のまち・勝山市観光のおすすめスポット・グルメ25選【福井県】2017.10.15by 江戸しおり55665 viewsこの記事のテーマ 福井県勝山市といえば、日本の恐竜研究の中心であり、恐竜博物館があったり、化石発掘体験ができたり、恐竜好きにとっては聖地のような場所。 さらに、...Read More
PR恐竜好きの聖地!かつやま恐竜の森の楽しみ方6選【勝山市】2017.10.15by 江戸しおり34378 viewsこの記事のテーマ 福井県勝山市は恐竜のまち⁉ 恐竜好きが一度は行くべき恐竜の聖地・勝山市にある『かつやま恐竜の森』の楽しみ方を紹介します。 博物館あり、発掘体験...Read More
グルメ昔ながらの喫茶店でひと休み!『香』でジビエ料理や天然鮎を堪能しよう!【池田町】2017.09.28by 江戸しおり10022 viewsこの記事のテーマ 人口2600人ほど、まちの92%を森林が占める自然豊かな福井県池田町。 その市街地の入り口に、レトロな飲食店が佇んでいるのを発見したのでご紹介...Read More